cocktail de fête

20130708-_DSC5486-tile

Un bun prieten mi-a zis candva ca devii francez atunci cand incepi sa gandesti in franceza. Viata a fost foarte generoasa cu mine. M-a facut frantuzoaica. Daca nu in acte, atunci cel putin in gandire :).

Intr-un mod inevitabil si inexplicabil, existenta mea este legata de Franta. Si chiar daca in anumite momente viata m-a indepartat de ea, in anturajul meu s-au gasit mereu francofoni si francofili cu care am putut imparti acelasi atasament pentru ceea ce noi numim la République.

Tot spatiul din lume nu ar fi deajuns pentru a va transmite ceea ce inseamna Franta pentru mine. Un lucru este cert: sufletul meu s-a vandut iremediabil limbii si culturii franceze. Si nu cred ca mai poate fi salvat :).

Celebrarea luarii Bastiliei a devenit pentru noi o sarbatoarea de familie. Uneori, am impresia ca Marcel asteapta ziua de 14 iulie cu mai mare nerabdare decat mine :).

Nu puteam sa nu aducem un omagiu Libertatii, Egalitatii si Fraternitatii in aceasta zi!

Ce-am gasit prin bucatarie (pentru 2 portii):
– 1 piersica coapta
– un pumn de zmeura
– un pumn de coacaza rosie
– un pumn de mure
– 1 lamaie
– 1 lingura de miere
– 1 sampanie brut Rosé (sau alba)

Formula magica:
Puneti deoparte cateva pomusoare pentru decor. Decojiti piersica de pielita. Taiati-o bucati. Puneti in blender toate fructele si obtineti o pasta omogena. Strecurati pasta obtinuta pentru a indeparta semintele. Adaugati apoi sucul unei patrimi de lamaie si lingura de miere. Amestecati bine si puneti la frigider.
Inainte de a servi pe masa, turnati pasta de fructe in cupe de desert si decorati cu pomusoarele ramase.
Deschideti sampania si turnati peste pasta si fructe pana cand se umple cupa de desert. Restul sampaniei turnati prin pahare. Degustati imediat!
Pentru copii, pregatiti o limonada pe baza de apa carbogazoasa si inlocuiti cu ea sampania. Astfel ca si copii sa aiba parte de fissssssss :).

Vive la France!

20130708-_DSC546320130708-_DSC546820130708-_DSC546720130708-_DSC547620130708-_DSC547320130708-_DSC548620130708-_DSC5485

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *