revista cu GUST, editia de primavara: martie – mai 2014

Dragi prieteni, va invitam sa rasfoiti editia de primavara a Revistei cu GUST!

Proaspat, fierbinte si savuros, direct din bucataria bloggerilor Bucataresele, Blog Epicurian, Gourmand{Eye}, Gusturi si Culori si Pofta Buna.

Revista cu GUST este o publicatie on-line, trimestriala, gratuita, si  intruchipeaza pasiunea celor 5 bloggeri culinari pentru tot ceea ce este gustos si frumos.


A se consuma fara moderatie!

Va invitam sa ne gasiti si urmariti si pe facebook.com/revistacugust

De asemenea, puteti descarca si versiunea .pdf a revistei.

jurnal de calatorie. aventuri liguriene

20130825-_DSC6628-2-tile

V-am spus deja ca Franta ocupa un loc deosebit in inima mea. Mai exista o singura tara care ar putea concura cu ea si aceasta este bineinteles Italia!

Italia am descoperit-o in 2011, cind am vizitat Venezia, Florenta si Roma. Am ramas impresionata de peisajele, arhitectura, dar mai ales de bucataria ei autentica. Italia, ca si Franta, este diferita de la o regiune la alta, de la un oras la altul. De aceea ne-am propus s-o descoperim in profunzime si sa cautam locurile tipice, ne-turistice, preferate de insasi italieni.

In acest an, am cutreierat Liguria – zona de Nord a Italiei, cu iesire la Marea Mediterana, a carei capitala administrativa este Genova – cel mai mare port italian. Liguria este patria celebrului sos Pesto Genovez, a pastelor din castani, a foccaciei (numita si painea plata) si a supei de peste „ciuppin”. Pastele tipice din Liguria poarta denumirea de „trofie”, iar ravioli au forma triunghiulara si poarta denumirea de „pansotti”.

Continue reading

picnic de vara cu revista Просто&Вкусно

20130721-_DSC5697

Cu ocazia unui picnic de vara, am primit o frumoasa invitatie de la prima revista culinara din Moldova – Просто&Вкусно, sa participam simbata, 20 iulie 2013, la un show al bloggerilor culinari.

Pe langa atmosfera relaxata si lumea buna de la acest eveniment, am avut parte de emotii intense atunci cand am gatit in fata publicului. Credem totusi ca gurmanzii au apreciat reteta noastra de rulouri de jambon copt cu sos pesto sicilian :).

Continue reading