un dîner français. partea II.

20130331-_DSC3043-tile

Asa cum v-am povestit aici, am gatit de curand o cina in stil frantuzesc. Dupa un entrée lejer din salata cu fenicul, am purces la pregatirea felului principal: iepure cu mustar.

Carnea de iepure este preferata in familia noastra. Buneii mei au crescut mereu iepuri, iar bunica Valentina inca ne mai intalneste de sarbatori sau chiar fara ocazie cu un iepuras la ceaun.

Continue reading