tarta cu feta si spanac

1spinach

„Spanakopita”, sau tarta cu feta si spanac greceasca, adie a primavara. Si pentru ca primavara inca nu vrea sa se instaleze pe la noi, propun s-o aducem in farfuriile noastre.

Poate fi servita atat ca aperitiv, garnitura sau chiar un pranz lejer. Asa cum frunzele verzi nu ar trebui sa ne lipseasca zilnic din meniu, e perfecta pentru a face plinul de vitamine, calciu, fier si potasiu.

Mai tineti minte desenul animat cu Popeye Marinarul? In fiecare episod, el golea continutul unei cutii de spanac. Atunci ii cresteau instant muschii si avea puteri fantastice :).

Cand coceam tarta, casa era plina de miresme imbietoare. Fiind extrem de gustoasa, a fost devorata in aceeasi zi …

Continue reading